【资料】
主料六菌汤一瓶胡萝卜适量鸡蛋两颗
【配料】
辅料绿豆芽香菜小葱淀粉
【步骤】
1.胡萝卜洗净切丝，，绿豆芽掐掉根须，，香菜、小香葱洗净备用，，1勺水淀粉、1个鸡蛋打散备用；；
2. 放入六菌汤，，加水煮
3.汤煮开后，，放入绿豆芽、胡萝卜丝，，煮2分钟；；
3.参与适量水淀粉，，关小火，，将打散的鸡蛋液慢慢倒入锅中，，边倒边搅，，让蛋液成薄而均匀的蛋花；；
4.出锅装碗，，撒上香葱碎、香菜碎。。。
【小贴士】
1、六菌汤自身鲜味，，所以不用再放鸡精、味精以及盐，，3人份用半瓶刚刚好；；
2、也能够再加一些其他的蔬菜，，阐扬自己的设想力，，鲜美到极致。。。
感触这份食谱不错？？？分享给伴侣一路看～
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