香菇是世界第二大食用菌，，因肉厚味香而得名。。。在游戏《超等马里奥》里，，水管工马里奥吃下蘑菇就能变大，，升级战斗力。。。
大无数人也都知晓香菇是个好器材。。５俏颐钦娴南嗍断愎铰？这家伙到底是何方神圣？
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“菇”在字典中的释义是蕈，，菌类植物。。。（这个蕈字看起来是不是很熟悉？给你们提个醒）
“蕈”涵盖了所有的高档真菌，，绝大无数食用菌都属于蕈类，，其中食用较广的就是香菇！
香菇往往成长在丛林里，，以露水为灵，，以栖木为生，，并且对湿度和温度都有肯定的要求。。。
春季，，在春雨的滋润下，，香菇的孢子通过风传布，，扎根在阔叶树的倒木中，，布下菌丝，，舒展成长。。。
如同蛰伏的动物一样，，菌丝也必要静静地越夏。。。经过三季的蛰伏，，香菇往往会在冬季雨后伸出小头，，变长、、、变大、、、变粗，，长成小伞。。。因而香菇也时时被称为冬菇。。。
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随着科技的发展，，人为栽培变得普遍，，但要获得优质的香菇往往要选择良好的地域环境来扎营扎寨。。。
西峡位于伏牛山地质公园腹地，，属于世界香菇成长黄金带。。。这里占有合适香菇成长的天然环境，，被称为“中国香菇之乡”。。。
西峡香菇肉质肥厚，，滋味鲜美，，是国度地理标志产品、、、国度生态原产地；げ，，也是河南省第一大出口农产品。。。
位于西峡寨根乡的仲景扶贫香菇种植示范基地，，占有得天独厚的天然地理前提和专业的香菇栽培技术，，使得这里的香菇更饱满，，拥有特殊的芳香和质感。。。
栽培香菇要经过备料、、、装袋、、、灭菌、、、接种、、、越夏、、、催菇等多个环节，，长达180天的生长期，，成长不易。。。到了冬季，，万物颓败唯有香菇朝气勃。。。
菇农会趁着日头将香菇晒干，，干香菇在阳光的强力照射下，，将身段内的纤维分子聚合，，散发出天然的纯美韵味。。。
不论是做汤做馅，，切片划丝，，剁泥着花，，还是制成形形色色美味的拌饭酱，，香菇给人们的餐桌上增添了特有的鲜香。。。
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俗话说：：：“宁肯食无肉，，不成食无菇”。。。小香菇里也蕴藏着大营养！
据《中国居民炊事指南2016》纪录：：：香菇，，含有丰硕的营养成分和有益于人体健康的植物化合物，，如蛋白质、、、炊事纤维、、、维生素、、、矿物质以及香菇多糖等。。。? ??
香菇多糖——有助于加强免疫力
钻研批注香菇多糖有着提高免疫力、、、加强体质、、、防癌抗癌的作用。。。
炊事纤维——有助于维持正常的肠道职能
香菇（干）的炊事纤维含量约为31.6%，，远高于其它蔬菜。。。
蛋白质——有助于人体成长发育
香菇（干）的蛋白质含量约为20%，，相比其它蔬菜优势显著；其蛋白质中的氨基酸成份同肉、、、蛋、、、奶极度类似，，人体必须氨基酸含量占60%以上。。。
因而，，从营养和保健的角度来看，，香菇的确是人们梦想的健康食品，，常吃香菇有助于提高免疫力，，维持身段活力！
人间韵味数香菇，，西峡香菇香全国。。。
香菇有营养，，拌饭炒菜香！
